Nos bières

Pale ale, IPA, Porter, Saison, Berliner Weisse… Nous ne définissons pas nos bières par leur couleur mais par leur style. Il en existe des dizaines et ceux-ci permettent de caractériser les bières bien plus précisément qu’avec une simple couleur. Souvent historique, ils sont remis au goût du jour par la créativité des brasseurs et de nouveaux styles voient parfois le jour. Nous essayons de décrire nos bières de manière à ce que tout le monde puisse les appréhender, du novice au plus expert des “beer geeks”.

Catkin Pekko / Ekuanot

Double IPA

Bière forte et bien amère. Le houblon Pekko lui apporte des notes résineuses tandis que le houblon Ekuanot apportent des aromes d’agrumes et de fruits exotiques.

Pils, pale, munich, carapils
Pekko, Ekuanot
Bry-97
Alcohol: 8.6%
IBU: 82
EBC: 12