Nos bières

Pale ale, IPA, Porter, Saison, Berliner Weisse… Nous ne définissons pas nos bières par leur couleur mais par leur style. Il en existe des dizaines et ceux-ci permettent de caractériser les bières bien plus précisément qu’avec une simple couleur. Souvent historique, ils sont remis au goût du jour par la créativité des brasseurs et de nouveaux styles voient parfois le jour. Nous essayons de décrire nos bières de manière à ce que tout le monde puisse les appréhender, du novice au plus expert des “beer geeks”.
Etiquette Dill

Dill

Session IPA

Bière blonde brassée avec nos amis du bar les Déserteurs (Caen) et du resto Babek (Caen). Bien houblonnée, nous lui avons ajouté un soupçon d’aneth pour une pointe de fraicheur.

Pils, Blé, Acide
Simcoe, Mosaic
Bry-97
aneth
Alcohol: 4.6%
IBU: 25
EBC: 5
Diagramme Aromes Dill