Bière légère cuivrée. L’ajout de zestes et de jus de pomelo en fin de fermentation lui apporte une aromatique fruitée, une petite amertume et une pointe d’acidité
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Pale, Cristal T-50, Blé
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Hallertau Mittelfrüh, Ekuanot
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Bry-97
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Pomelo, Thym-Orange
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Alcohol: 4.7%
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IBU: 19
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EBC: 14