Bière blonde brassée avec une levure norvégienne traditionnelle, la <i>Kveik</i>. Les houblons Sabro, Centennial et Mosaic accompagnent parfaitement la typicité de cette levure, offrant des saveurs fruitées et exotiques.
Nos bières
Pale ale, IPA, Porter, Saison, Berliner Weisse… Nous ne définissons pas nos bières par leur couleur mais par leur style. Il en existe des dizaines et ceux-ci permettent de caractériser les bières bien plus précisément qu’avec une simple couleur. Souvent historique, ils sont remis au goût du jour par la créativité des brasseurs et de nouveaux styles voient parfois le jour.
Nous essayons de décrire nos bières de manière à ce que tout le monde puisse les appréhender, du novice au plus expert des “beer geeks”.


Pale, Seigle, Acide

Sabro, Centennial, Mosaic

Voss

Alcohol: 6.9%

IBU: 35

EBC: 9
